Digitalisierung in der Gastronomie.

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Der hohe Preis der Papierbuchhaltung

Der hohe Preis der Papierbuchhaltung

Von: David Käppler Dass die Buchhaltung ein notwendiges Übel des Unternehmertums ist, was keiner gerne macht, ist allgemein bekannt. Was jedoch den Wenigsten bewusst ist, sind die immensen ökonomischen und ökologischen Kosten, welche dieser Vorgang vor allem in...

Massive Preissteigerungen – Wie du deinen Einkauf im Griff behältst!

Massive Preissteigerungen – Wie du deinen Einkauf im Griff behältst!

Starke Preiserhöhungen belasten die Gastronomie Aufgrund des Krieges in der Ukraine sowie der hohen Inflationsrate sind die Rohstoff- und Lebensmittelpreise in den letzten Wochen sehr stark angestiegen. Dies trifft nicht nur Privatpersonen. Auch die Gastronomie ist...