Controlling Teil 1: Die wichtigsten Betriebskennzahlen (KPIs) - Umsatz
Umsatz-KPIs im Gastgewerbe: Erfahre, wie du mit präzisen Kennzahlen deinen Betrieb steuerst & mit MEINbusiness fundierte Entscheidungen triffst.
Verbinde alle deine POS-Systeme in einer API und speise Umsätze automatisch ins MEINbusiness-Dashboard ein – für Multi-Standort-Steuerung von Umsatz und vielem mehr.
Eine universelle API-Schnittstelle zu über 150 POS-Systemen, die deine Verkaufsdaten ohne manuelle Exporte oder Aufwand in MEINbusiness einspielt.
Backoffice entlasten: Schluss mit CSV/Excel-Exports – alle Umsätze kommen automatisch.
Zentrale Steuerung: Umsatzdaten aller Standorte vereint an einem Ort.
Daten bereit für’s Controlling: Direkt nutzbar für Soll-Ist-Vergleich mit Personalstunden.
150+ POS-Partner: Deine Kassen direkt Anbinden – Link zu unserer Partner-Seite.
Nahtlose Übertragung: Verkaufsumsätze fließen automatisch ins System.
Filial- und Artikel-Zuordnung: Deine Warengruppen und Standorte werden korrekt verknüpft.
Renner-Penner-Ranking: Nutze dein Rezept-Management, um Bestseller und Flops zu identifizieren.
Dashboard-Datenbasis: Umsatz, gestempelte Stunden und Kosten auf einen Blick.
Trendpfeile & Rankings: Erkenne Auf- oder Abwärtsbewegungen und Top-Standorte sofort.
Zeitersparnis: Gegenüber manueller Datenzusammenführung
Echte Transparenz: Umsatzdaten aus allen Filialen zentral verfügbar
Fundierte Steuerung: Sofortige Vergleichbarkeit von Umsatz, Stunden und Kosten
Skalierbar: Neue Standorte und Kassensysteme schnell angebunden
POS-Onboarding: Wir helfen dir deine Kassen bei uns zu einzubinden.
Dashboard-Setup: Konfiguration deiner Top-KPIs
Support & Updates: Laufende Pflege unserer Schnittstellen-Bibliothek
die Verkaufsdaten filialübergreifend konsolidieren wollen.
die ohne IT-Projekte Insights benötigen.
die Umsatz, Personalstunden und Kosten in Beziehung setzen.
Wir liefern dir die Zahlen, damit du jeden Tag bessere Entscheidungen triffst – ohne zusätzlichen Aufwand.
Im laufenden Monat keine Ahnung, ob du dein Budget einhältst oder überhaupt Geld verdienst?
„Endlos Lieferscheine tippen – und trotzdem kein Durchblick bei Wareneinsatz, Diebstahl oder Verderb!“
„Du planst und planst, aber deine Kosten steigen weiter?“
„Kassensystem, Excel, Zettel – du wühlst dich durch Daten, statt Probleme zu lösen!“
Deine Komplettlösung zur Gewinnsteuerung
Deine Komplettlösung für schlanke Abläufe & massive Zeitgewinne
Deine Komplettlösung für
Transparenz & Profit
Deine mobile Rezeptdatenbank
Deine Komplettlösung für Produktivität & Budget
Deine Komplettlösung für Transparenz & Effizienz
Ralf Gördemann ist verantwortlich für die Betriebsgastronomie und hat uns erklärt, worauf es bei der Organisation und Digitalisierung in der Gemeinschaftsverpflegung wirklich ankommt, wo die Herausforderungen liegen – und wie Siemens Energy diese mit MEINbusiness erfolgreich meistert.
zum InterviewMit 57 Restaurants in Deutschland und Österreich sowie rund 2.500 Mitarbeitenden gehört Peter Pane zu den großen Playern der Systemgastronomie. Markus Kress hat uns erzählt, wie das Unternehmen seine Prozesse organisiert und welche Rolle dabei eine starke digitale Basis spielt.
zum InterviewMit drei Standorten – Bar, Restaurant und SUP-Verleih – sowie 85 Mitarbeitenden steuert Stefan Köb sein Gastronomiegeschäft erfolgreich mit MEINbusiness. Im Gespräch verrät er, worauf es ankommt und wie er dank MEINbusiness seinen Kurs zurück auf Erfolg gebracht hat.
zum InterviewUmsatz-KPIs im Gastgewerbe: Erfahre, wie du mit präzisen Kennzahlen deinen Betrieb steuerst & mit MEINbusiness fundierte Entscheidungen triffst.
Kennzahlen, die wirklich zählen: Mit diesen 6 Kennzahlen steuerst du deinen Gastronomiebetrieb auf Erfolgskurs.
Ab 2026 gilt in Österreich eine neue Trinkgeldregelung. Erfahre, was sich ändert – und worauf du achten musst.