von Laura Fitsch | Feb. 5, 2025 | Allgemein, Blog, Blog - Digitalisierung, Blog – Digitalisierung, Blog Rezepte &Kalkulation, Wawi und einkauf
Glasklar zum Gewinn: Wie du mit transparentem Einkauf & Top-Artikel-Ausschreibungen deine Marge pusht Warum 20 % deiner Produkte 80 % deines Gewinns ausmachen – und wie du das clever nutzt. Die Auswahl der richtigen Lieferanten beeinflusst maßgeblich den...
von Antonia Rudigier | Nov. 19, 2024 | Allgemein, Blog, Blog - Digitalisierung, Blog – Controlling Basics, Blog – Digitalisierung, Blog Rezepte &Kalkulation, Buchhaltung und Rechungen, Wawi und einkauf
Softwarelösungen für Controlling in der Gastronomie und Hotellerie zur Kostensenkung Ein effektives Controlling ist für den Erfolg eines gastronomischen Betriebs unerlässlich. Ob Kostenüberwachung, Lagerverwaltung oder Umsatzanalyse – verschiedene Softwarelösungen...
von Laura Fitsch | Okt. 15, 2024 | Allgemein, Blog, Blog - Digitalisierung, Blog – Controlling Basics, Blog – Digitalisierung, Blog Rezepte &Kalkulation, Buchhaltung und Rechungen
Controlling #5: Die häufigsten Fehler im Controlling in der Gastronomie und Hotellerie Controlling ist ein wesentlicher Bestandteil eines erfolgreichen gastronomischen Betriebs. Es hilft, die finanzielle und operative Leistung zu überwachen, fundierte Entscheidungen...
von Simone Kahlert | Aug. 12, 2024 | Allgemein, Blog, Podcast
Folge 1: MEINbusiness trifft dein Business Willkommen zur ersten Episode von „MEINbusiness trift dein Business“ – dem Podcast, der einen Blick hinter die Kulissen unserer Kunden ermöglicht. In dieser Episode nehmen wir euch mit auf die sonnige Terrasse des...
von Simone Kahlert | Juli 30, 2024 | Allgemein
Steigende Kosten Die Kosten für Lebensmittel und Energie sind in den letzten Jahren erheblich gestiegen. Die Preise für Lebensmittel haben sich seit 2019 um durchschnittlich 15 % erhöht, was auf globale Lieferkettenprobleme, höhere Transportkosten und eine allgemeine...
von meinbusiness | Okt. 13, 2023 | Allgemein
Die Gesamtlösungfür die Gastronomie MEINbusiness ist die ganzheitliche Lösung für ein erfolgreiches Gastronomie-Management. Unser spezialisiertes BI-Tool bietet dir nicht nur eine vollkommene Transparenz über deine Kennzahlen und Prozesse für effizientes Controlling,...
