Deine Top 6 KPIs für die Gastronomie und Hotellerie
Kennzahlen, die wirklich zählen: Mit diesen 6 Kennzahlen steuerst du deinen Gastronomiebetrieb auf Erfolgskurs.
Deckungsbeitrag Kalkulation in Euro und Prozent!
In der Gastronomie ist eine präzise Kalkulation essenziell, um nicht nur die Qualität und den Service zu gewährleisten, sondern auch die Wirtschaftlichkeit des Betriebs zu sichern. Dieser Blogartikel beleuchtet die Bedeutung des Deckungsbeitrags in Euro und Prozent und erklärt, warum diese Kennzahl so entscheidend für den Erfolg deines Betriebs ist.
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