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Mehrere Betriebe – aber kein Überblick und keine Vergleichbarkeit?

Ohne zentrales Controlling verlierst du schnell die Kontrolle über Zahlen, Prozesse und Leistungen. Mit standardisierten Abläufen und einer gemeinsamen Datenbasis kannst du deine Standorte effizient steuern und sinnvoll vergleichen.

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Darstellung des Problems: mehrere Gastronomiebetriebe effizient verwalten

Deine täglichen Herausforderungen

Wer mehrere Betriebe führt – seien es mehrere Restaurants, Hotels oder Cafés – muss gleich mehrere Standorte gleichzeitig im Griff haben. Doch ohne zentrale Prozesse oder klare Vergleichskennzahlen herrscht oft Chaos: Jeder Standort arbeitet anders, Einkaufspreise und Personaleinsätze variieren, und du verlierst schnell den Überblick, wo es gut läuft und wo dringend nachgebessert werden muss.

 

 

Warum ist das
so kritisch?

Fehlende Vergleichbarkeit: Du kannst nicht erkennen, welcher Betrieb effizient arbeitet und welcher nicht, wenn du keine einheitlichen Standards hast.

 

Was passiert, wenn du nichts änderst?

Kosten- und Organisations-Chaos: Einzelbetriebe können im Worst Case Verluste machen, ohne dass du es rechtzeitig bemerkst.

 

Ausblick auf die Lösung

Um bei mehreren Standorten die Kontrolle zu behalten, brauchst du vereinheitlichte Prozesse und aussagekräftige Vergleichswerte:

  • Zentrales & standortübergreifendes Lieferantenmanagement
    Einheitliche Konditionen, Mengenbündelung und Preisvergleiche pro Betrieb und für alle Standorte – ohne doppelten Pflegeaufwand.

     

  • Standardisierte Einkaufs- & Bestellprozesse
    Klare Workflows für jede Bestellung: Genehmigungs- und Freigabe­schritte automatisiert, Nachbestellungen per Klick.

     

  • Integriertes Controlling für Mehrbetriebe
    Vergleichbare Kennzahlen pro Standort, Reports und Alerts zu Abweichungen – du erkennst sofort, wo Optimierung nötig ist.

     

  • Effiziente Buchhaltungs- & Rechnungsprozesse
    Automatische Rechnungsprüfung, vorbereitete Buchungsvorschläge und Freigabe­workflows sparen Zeit und Kosten in der Finanzvorbereitung.

 

Puzzle-Teile als Metapher für das Zusammenspiel von Problem und Lösung

Bereit, was zu ändern?

Chaos bei Mehrbetrieben muss nicht sein. Mit klaren Prozessen und vergleichbaren Kennzahlen bringst du Struktur in jeden deiner Standorte und steuerst sie gezielt Richtung Wachstum und Profitabilität. Statt an vielen Enden gleichzeitig zu kämpfen, profitierst du von Synergieeffekten, sparst Kosten und hast endlich den Überblick, den du für langfristigen Erfolg brauchst.

Grafik mit Megafon und Ohr, verbunden durch den Schriftzug „Demo buchen“

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Nutze das Potenzial deiner Mehrbetriebe voll aus, indem du sie vernetzt und gemeinsam optimierst.

 

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