Unser Kunde die RHG GROUP

  • Restaurants, Hotel, Café, Nachtclub
  • 120 Mitarbeiter
  • 7 Standorte
  •  MEINbusiness Premium 
  • Add on F&B Manager und Bestellplattform
60.000 €

Einkaufsersparnis

Die Einkaufsersparnis durch den Zentraleinkauf lag bei 60.000 Euro pro Jahr.

12.000

Digitalisierte Rechnungen

Durch das Automatisieren und Digitalisieren (ab der Eingangsrechnung) läuft die gesamte Buchhaltung inklusive Rechnungsarchiv und Zahlwesen über die MEINbusiness Cloud.

2020

Kunde von MEINbusiness

Seit 2020 zählt der Geschäftsführer der RHG Group, Rene Gmeiner, zu den zufriedenen MEINbusiness-Kunden.

Am Anfang steht die Idee

Seit 2020 zählt der Geschäftsführer der RHG Group, Rene Gmeiner, zu den zufriedenen MEINbusiness-Kunden. Der Sohn eines Gastronomen (Schattenburg Feldkirch) setzte sich zum Ziel die Gastro- und Hotelszene mit neuen Konzepten zu revolutionieren. Eines stand von Anfang an fest: Das gleichzeitige Steuern von mehreren Betrieben benötigt eine solide Struktur. Das klingt erstmal nach vielen Verwaltungsmitarbeiter:innen, die sich im Zentralbüro für die gesamte Buchhaltung, das Marketing, die Lohnverrechnung, das Berichtwesen, Reports, Qualitätsprüfung und Betriebscontrolling verantwortlich zeichnen.

Hotel der RHG Group Night Inn Feldkirch

Die Lösung liegt in der Cloud 

Verwaltungs-Mitarbeiter:innen effizient einsetzen und den Rest einer intelligenten Cloud-Lösung anvertrauen, die jederzeit Kennzahlen pro Betrieb aufs Handy oder Tablet ausspielt, klingt erstmal nach „wünsch-dir-was“. In Wahrheit war es jedoch recht einfach: Rene setzte mit dem MEINbusiness Premium Paket inklusive Add-on FB-Manager auf das richtige Pferd. Die intuitive Software liefert ihm in Echtzeit messbare Zahlen und Fakten als Entscheidungsgrundlage. Durch das Zusammenführen des Zentraleinkaufs, dem F&B- und Mitarbeiter-Managements (Personalstunden & Personalkosten) erhält er einen gesamthaften Blick auf das Tagesgeschäft. Ortsunabhängig und jederzeit – ohne Anfahrt und Anwesenheit. Das spart Zeit und Ressourcen. 

…ich steuer meine Betriebe jederzeit und ortsunabhängig mit dem Tablet…
Kosteneffizienz = Umsatz

Durch die Kosten-Transparenz beim Zentraleinkauf werden Einsparungspotentiale, quasi auf einen Klick, sichtbar: Rene‘s Ziel den „Wareneinsatz im Griff zu haben“, um wirtschaftlicher zu arbeiten und die Speisekarte fortlaufend für seine Gäste weiterzuentwickeln, konnte er durch den Einsatz von MEINbusiness erreichen. Sämtliche Ausschreibungen und Lieferantenverhandlungen seines outgesourcten F&B Managements sind für ihn nachvollziehbar. Ebenso die getätigten Einkäufe, welche direkt an das Rezepte Management gekoppelt sind. Vorteil: Der Deckungsbeitrag pro verkaufte Speise ist jederzeit abrufbar.

iX Dornbirn und Feldkirch
Restaurant mit Hauptinspiration aus der asiatischen Küche. Neben Sushi aus Japan, Gua Bao aus China, oder Bun Bo aus Vietnam finden sich auch Poke Bowls aus Hawaii auf unserer Karte.

Mitarbeiterplanung leicht gemacht

Durch die Schnittstellen-Anbindung an die bestehende Zeiterfassungssoftware (Gastromatic) erhält Rene einen genauen Überblick über die Personalkosten, kann zielgerichtet Mitarbeiter:innen Einsätze planen und verwalten. Er sieht klar, wann die produktivsten Tage und Zeiten sind. Das ermöglicht ihm eine effiziente Personal- und somit Kostenplanung. 

Jahnhalle
Ein neuartiges Mischnutzkonzept aus Cafe & Bar, Vintage Store und Co-Working Space.

Wenn die Aktenberge schmelzen

Durch das Automatisieren und Digitalisieren (ab der Eingangsrechnung) läuft die gesamte Buchhaltung inklusive Rechnungsarchiv und Zahlwesen über die MEINbusiness Cloud. Die Vorteile liegen auf der Hand: Ein- und Ausgangsrechnungen sind von einem digitalen Gerät abrufbar. Das Durchkämmen von Ordnerbergen im Back-Office gehört der Vergangenheit an und das moderne Zahlwesen wird ganz einfach (und papierlos) digital abgewickelt.

Was sagt das „Börserl“?

Am Ende eines erfolgreichen Jahres steht immer der Kassensturz. Hand aufs Herz – der Einsatz und Invest in eine digitale Lösung muss auch Früchte tragen: Die Einkaufsersparnis durch den Zentraleinkauf lag bei 60.000 Euro pro Jahr. Durch das Optimieren von Prozessen und einer schlanken Personalplanung in der Zentrale wurden weitere 30.000 Euro generiert. Besonders erfreulich ist, dass durch die effiziente Wareneinsatzplanung eine Deckungsbeitragsoptimierung von 25.000 Euro erzielt wurde.

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Was unsere Kunden sagen

Bereits über 850 Kunden steuern ihre Betriebe mit MEINbusiness. Lies gerne, wie ihre Erfahrungen mit uns waren.

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