Warenwirtschaft für die Gastronomie neu gedacht – auf Basis deiner Rechnungen wissen, was du eingekauft hast. Ohne manuelle Buchungen, Eingaben oder Personalaufwand. Wie? Das erklären wir dir hier!
Rezeptieren und kalkulieren sind im Gastronomiealltag tägliche Aufgaben. Um diese zu digitalisieren und somit nicht nur Zeit und Geld zu sparen, sondern auch die Systemsicherheit für deinen Betrieb zu verbessern, haben wir das Rezeptierungs- und Kalkulationstool entwickelt. Wir nutzen die von dir bestellten Lieferantenartikel und wandeln sie in Rezeptartikel um, sodass sie alle die gleichen Einheiten im Verhältnis zum Preis haben. Allergene, Nährwerte und Inhaltsstoffe hinterlegen wir ebenfalls. Diese „Rezeptartikel“ kannst du wiederum mit deinen aktuellen Rechnungspreisen verknüpfen. Dadurch können wir dir genau sagen, wie viel deine Rezepte aktuell in der Zubereitung kosten. Hier kannst du mehr über die Funktionen unseres Tools erfahren. Gerne zeigen wir dir auch persönlich, wie das funktioniert.
Erstelle ganz einfach und schnell deine Speise- und Getränkekarte direkt in MEINbusiness, indem du auf hunderte Grundrezepte aus unserer Datenbank zugreifst und individuelle Rezepturen erstellst. Erhalte automatisch Allergeninformationen sowie Nährwertvorschläge zu den Bestandteilen deiner Rezepte.

Bestimme deinen Wareneinsatz präzise, indem du deine Rezepte mit den entsprechenden Einkaufsartikeln verknüpfst. Dadurch erhältst du eine transparente Wareneinsatz-Kalkulation, die in Verbindung mit dem Verkaufspreis aus der Kasse einen Deckungsbeitrag berechnet.

Gemeinsam mit deinem Team plant ihr gezielt, auf welche Produkte ihr euch im Verkauf fokussiert. Durch aktive Steuerung von Zusatzverkäufen könnt ihr den Deckungsbeitrag verbessern. Oft können schon minimale Veränderungen in eurem Speisen- und Getränkeangebot riesige Auswirkungen auf euren Betrieb haben.

Dank des digitalen Kochbuchs ist eine umfassende Zubereitungsdokumentation mit klaren Arbeitsschritten und bebilderten Anweisungen möglich. So gewährleistet ihr, dass jede Speise und jedes Getränk gleich aussieht und die Qualität konstant hoch bleibt. Gleichzeitig können neue Mitarbeiter schnell und effizient in den Betrieb eingeführt werden.

Rechnungsdigitalisierung für effizientes Backoffice-Management: MEINbusiness – Deine schnelle und automatisierte Lösung für papierloses Rechnungswesen. Zahlungen im Blick behalten, automatisierte Vorkontierung und Buchhaltungsexporte inklusive! Hol dir jetzt das Tool für optimale Zeit- und Nerveneinsparung.
Kunden die uns bereits vertrauen:








Vollpension
- Café und angesagtes Frühstückslokal
- 85 Mitarbeiter
- 2 Standorte, Pop Up Stores, Online Backademie

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