MEINbusiness - Use Cases & Podcast
In unserem Podcast "MEINbusiness trifft dein Business" sprechen wir mit unseren Kunden über die Digitalisierung in der Gastronomie – und darüber, wie sie digitale Tools in ihrem Betrieb einsetzen. Ob kleine Mehrbetriebsstruktur, große Systemgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung: Gemeinsam werfen wir einen Blick hinter die Kulissen, beleuchten Prozesse und zeigen, wie Digitalisierung den Gastro-Alltag einfacher und effizienter macht.
Alle Episoden
Folge 5: Gesine Schuster von BRLO - wie moderne Gastronomie wirklich funktioniert
In dieser Folge von MEINbusiness trifft dein Business sprechen wir mit Gesine von BRLO über moderne Gastronomie, Wachstum und die Bedeutung klarer Prozesse. Es geht darum, wie BRLO Marke, Craft Beer und Gastronomie verbindet – und warum verlässliche Daten im Alltag immer wichtiger werden.
Folge 4 Teil 2: Erich Nagl von ETL ADHOGA – Steuerberatung braucht saubere Daten
Teil 2 der Doppelfolge unseres Podcasts MEINbusiness trifft dein Business ist da! 🎉 Diesmal dreht sich alles um das Thema Steuerberatung in der Gastronomie – Erichs absolutes Spezialgebiet. Als ehemaliger Gastronom und heutiger Leiter der ETL ADHOGA Steuerberatungsgesellschaft AG kennt Erich die größten Herausforderungen in der Zusammenarbeit zwischen Gastronomiebetrieben und Steuerberatern aus erster Hand – und erklärt, wie digitale Prozesse und saubere Datenflüsse hier für echte Entlastung sorgen. Das erwartet dich in dieser Folge: • Warum gute Datenflüsse und saubere Daten unverzichtbar sind • Wie du und dein Betrieb mehr aus der Zusammenarbeit mit Steuerberatern herausholen könnt • Wie digitale Tools wie MEINbusiness dir helfen, Zeit zu sparen, Prozesse zu vereinfachen und den Überblick zu behalten 💡 Falls du Teil 1 noch nicht gehört hast, solltest du das jetzt unbedingt nachholen! Darin sprechen wir mit Erich Nagl über die aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie und Hotellerie, typische Stolperfallen und darüber, warum klare Ziele und digitale Strukturen heute entscheidend sind.
Folge 4 Teil 1: Erich Nagl von ETL ADHOGA – Herausforderungen der Gastronomie verstehen
Unser Podcast MEINbusiness trifft dein Business geht in die nächste Runde! Diesmal waren wir in Berlin bei der ETL ADHOGA Steuerberatungsgesellschaft AG und haben mit dem Leiter Erich Nagl gleich zwei spannende Podcastfolgen aufgenommen. ETL ADHOGA ist auf Steuer- und Unternehmensberatung für Gastronomie und Hotellerie spezialisiert und betreut deutschlandweit über 1.400 Betriebe mit einem starken Netzwerk aus Steuerberatern, Juristen und Unternehmensberatern. In Teil 1 sprechen wir über die aktuellen Herausforderungen der Branche, typische Stolperfallen und praxisnahe Tipps. Ein zentrales Thema ist dabei die Digitalisierung: Erich erklärt, warum digitale Tools wie MEINbusiness heute unverzichtbar sind und welches Potenzial sie im Controlling bieten. Das erwartet dich in dieser Folge: • Herausforderungen in der Gastronomie und Hotellerie • Ziele und Kennzahlen als Erfolgsfaktor • Digitalisierung für mehr Transparenz und Wirtschaftlichkeit • Controlling leicht gemacht mit MEINbusiness • Spezialisierte Beratung als Wettbewerbsvorteil Teil 2 folgt schon bald – mit tieferen Einblicken ins Thema Steuerberatung in der Gastronomie.
Folge 3: Ralf Gördemann von Siemens Energy – Gemeinschaftsverpflegung neu gedacht
In der dritten Folge von "MEINbusiness trifft dein Business" treffe ich Ralf Gördemann von Siemens Energy. Ralf gibt uns spannende Einblicke in die Herausforderungen und Erfolge bei der Neustrukturierung nach der Trennung von Siemens AG. Seit 1979 bei Siemens, hat er sich von der Küche bis zur Verwaltung hochgearbeitet. Wir sprechen über den Aufbau neuer Systeme in einem engen Zeitrahmen, die Einführung von Warenwirtschafts- und Kassensystemen sowie die Digitalisierung der Kantinen. Ralf teilt, wie externe Partner wie My Business entscheidend halfen, die Umstellung zu meistern. Erfahrt, wie Siemens Energy durch kürzere Wege und effizientere Prozesse gestärkt hervorgegangen ist und welche Zukunftspläne in der Digitalisierung anstehen. Eine inspirierende Folge über Wandel und Innovation in der Unternehmenswelt. Schaltet ein und lasst euch inspirieren!