MEINbusiness trifft dein Business
In unserem Podcast "MEINbusiness trifft dein Business" sprechen wir mit unseren Kunden über die Digitalisierung in der Gastronomie – und darüber, wie sie digitale Tools in ihrem Betrieb einsetzen. Ob kleine Mehrbetriebsstruktur, große Systemgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung: Gemeinsam werfen wir einen Blick hinter die Kulissen, beleuchten Prozesse und zeigen, wie Digitalisierung den Gastro-Alltag einfacher und effizienter macht.
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MEINbusiness trifft dein Business mit Ralf Gördemann | Podcast Folge 3
In der dritten Folge von "MEINbusiness trifft dein Business" treffe ich Ralf Gördemann von Siemens Energy. Ralf gibt uns spannende Einblicke in die Herausforderungen und Erfolge bei der Neustrukturierung nach der Trennung von Siemens AG. Seit 1979 bei Siemens, hat er sich von der Küche bis zur Verwaltung hochgearbeitet. Wir sprechen über den Aufbau neuer Systeme in einem engen Zeitrahmen, die Einführung von Warenwirtschafts- und Kassensystemen sowie die Digitalisierung der Kantinen. Ralf teilt, wie externe Partner wie My Business entscheidend halfen, die Umstellung zu meistern. Erfahrt, wie Siemens Energy durch kürzere Wege und effizientere Prozesse gestärkt hervorgegangen ist und welche Zukunftspläne in der Digitalisierung anstehen. Eine inspirierende Folge über Wandel und Innovation in der Unternehmenswelt. Schaltet ein und lasst euch inspirieren!
MEINbusiness trifft dein Business mit Stefan Köb | Podcast Folge 1
In der ersten Folge von "MEINbusiness trifft dein Business" treffe ich, Simone, auf den erfahrenen Gastronomen Stefan Köb. Stefan teilt seine Einblicke in die Herausforderungen und Chancen der Digitalisierung und des Controllings im Gastgewerbe. Wir sprechen über die Bedeutung eines präzisen Wareneinsatzes und wie die Digitalisierung Prozesse effizienter gestalten kann. Stefan erklärt, wie er mit MyBusiness und anderen digitalen Tools seine Buchhaltung optimiert und seine Kosten im Griff behält. Er gibt wertvolle Tipps zur Optimierung der Speisekarte und zur effektiven Mitarbeiterführung. Diese Episode bietet praxisnahe Ratschläge für Gastronomen, die ihre Betriebsabläufe verbessern und zukunftssicher gestalten möchten. Viel Spaß beim Zuhören und bis zur nächsten Folge!